Avec l’approche très conviviale qui le caractérise, Ricardo propose une cuisine simple, saine et réjouissante aux téléspectatrices et téléspectateurs anglophones du Canada. Il partage avec le public l’élaboration et la préparation de repas à être dégustés en famille ou entre amis. Chaque émission présente des façons inventives de recevoir pour diverses occasions. En reportage, nous allons visiter des producteurs pour en apprendre davantage sur la fabrication des produits du terroir.