Chaque semaine, Alexandre Despatie et Benoît Gagnon accueillent divers artistes et sportifs qui sont confiés aux soins de deux entraîneurs olympiques. Marie-Ève Marleau, qui a participé aux Olympiques de Pékin ainsi qu’Émilie Heymans, qui signe également le design des maillots de bain, enseignent les rudiments de la périlleuse discipline aux téméraires invités. Au final, les concurrents montent sur les tremplins et les tours de 3, 5 et 10 mètres. Ils tentent un plongeon spectaculaire devant plusieurs centaines de spectateurs, sous les cris d’encouragement et les éclairages favorisant une ambiance de fête grandiose. Sous l’effet de l’adrénaline, les plongeurs doivent impressionner les trois juges : les médaillés olympiques Jennifer Abel et Alexandre Despatie ainsi que le coloré juge de Dancing with the Stars France et chorégraphe des versions américaine et canadienne de So you think you can dance, Jean-Marc Généreux. Ces derniers ont à évaluer LE GRAND SAUT des participants et juger qui, des néophytes, est le coup de cœur de la soirée.