La série documentaire Chasseurs d’épices suit Ethné et Philippe de Vienne dans leurs expéditions à travers les cinq continents à la recherche des meilleures épices du monde. Aventure gastronomique remplie de sensations fortes, Chasseurs d’épices est également une aventure culturelle et humaine. Loin de se contenter de mettre la main sur les meilleures épices, nos chasseurs d’épices partagent les repas de leurs hôtes, prennent part aux fêtes et aux cérémonies, veulent tout savoir de la cuisine et de la culture d’une région et de ses habitants; comment ils épicent leurs plats, mais aussi leurs traditions culinaires, leur mode de vie et leur art. Ethné et Philippe de Vienne chassent les épices, mais vont avant tout à la rencontre des gens et de leur culture.